תגיות

אוכל יווני

קוביות גבינה-תרד
מאפה גבינה ותרד בסגנון יווני
מאפה מושלם לארוחה קלה, על בסיס עלי פילו שקונים מוכנים 
עמית דונסקוי | 03.12.25
yk14591631
מניחים על הלשון ועוצמים עיניים - עוגייה שהיא חלום
תרתיחו מים: יש פה חמאה מוקצפת, שקדים קלויים והל טחון, וגם נגיעה של אוזו - איך לא - והמון אבקת סוכר לכבוד השלג (האירופי). נירה ורותי חזרו מאתונה עם מתכונים לקורביידס מושלמות
נירה ורותי רוסו | 30.11.25
מאפה פילו יווני עם עגבניות וחצילים
מאפה יווני של פילו חצילים ועגבניות
פשטידה טבעונית בטעם של חופשה ובתבנית גדולה, כדי שתספיק לכל המשפחה
עמית דונסקוי | 05.10.25
סלט חומוס וירקות
סלט גרגירי חומוס וירקות
סלט שהוא מנה משביעה וטבעונית שיכולה להיות ארוחה בפני עצמה, או ללוות מנה עיקרית
עמית דונסקוי | 04.09.25
סלט דגים, חצילים וירקות
סלט ירקות ודגים
"פסטריה סלטה" קוראים לסלט הזה ביוון, והוא אהוב במיוחד בגלל השילוב של הירקות הטריים עם הדג שנותן קראנצ'יות מעולה 
עמית דונסקוי | 04.09.25
סלט סלק ומנגולד
סלט מנגולד וסלק
גרסה משודרגת של "פנזרי סלטה" היווני, עם מנגולד צלוי ותחמיץ
עמית דונסקוי | 04.09.25
מאפינס יווניים עם זוקיני ובצל ירוק
מאפינס יווניים עם זוקיני ובצל ירוק
הוסיפו סלט גדול עם גבינת פטה וגם כוס אוזו קר, ויש לכם טברנה במרפסת 
עמית דונסקוי | 23.08.25
ויה מאריס, אתונה
כדאי לחפש אותן: המסעדות הסודיות של אתונה
לא טברנות תיירותיות, אלא מקומות שצריך קצת להתאמץ כדי למצוא - והם שווים את זה. ממאפייה חלומית ועד בר באווירה לוהטת: 5 מסעדות נסתרות באתונה. ויש גם נציגה ישראלית ברשימה  
תיקי גולן | 11.08.25
שי-לי ליפא
שי־לי ליפא: "היה בנשמה שלי פצע. איך ייתכן שאני לא בקשר עם האישה שילדה אותי?"
מאחורי ההצלחה של שי־לי ליפא הייתה התמודדות קשה: עשור של נתק מוחלט ממשפחתה בעקבות סכסוך עסקי. עכשיו היא מגלה איך השלימה לאחרונה עם אמה ועם אחיה הצעיר, ומספרת על ספר הבישול הראשון שלה באנגלית ועל השאיפה לכבוש את אמריקה: "זה בטוח יקרה, בזמן הנכון לי"
אורית מרלין־רוזנצוייג | 28.07.25
שי-לי ליפא
"הכנתי צזיקי לאלף איש": שי-לי ליפא רוצה קהל נוסף
אחרי 11 ספרי בישול בעברית, שי-לי ליפא הוציאה בארה"ב ספר מתכונים יווניים - באנגלית. "יש עוקבים שממש כועסים עליי בגלל זה", היא מודה, ומסבירה למה החליטה שלא לוותר עליו גם אחרי תחילת המלחמה, ועל הבלוגרית היוונייה שעשתה לה בלוק 
תיקי גולן | 23.05.25
פסטה ברוטב שמנת ופטריות
כאלה עוד לא הכנתם: 5 מתכונים של פסטה בסיר אחד
בחוץ מתחמם? אנחנו נתכונן: נקצר תהליכים, נחסוך בכלים ונצטייד במתכונים חדשים לפטנט הכי יעיל במטבח - מנות שלמות של אטריות ורוטב (כולל נודלס אסייתי או ניוקי מהמם) שמוכנות בבת אחת
מיכל לוי אלחלל | 08.05.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
תל אביבניו יורקמתכוניםמתכוןמסעדותספריווןדגיםסלטעוגיות